it's so eazy パン作り

元ベーカリー勤務経験者が簡単で美味しい、家庭でのパン作りに悪戦苦闘する模様を綴ります。

2019-04-04から1日間の記事一覧

キャンプでパンを焼く! 其の3

こんにちは! キャンプ記事、第三段です。 内容のない記事です。 残念です・・・ 二日目です。 気持ち良く晴れ渡りました! 前々日に仕込んだ食パンを焼きます。 *分割、丸め 90g×3個 生地が冷えてたので鍋の上で温めます。 だいぶん発酵ガスも内包して…

キャンプでパンを焼く 其の2

こんにちは! この記事は、キャンプからの帰宅後に書いています。 全く、中身のないダメダメな内容になってしまいました・・・(>_<) 期待せずに読んで頂ければ幸いです・・・ いよいよ、キャンプ場に出立です! 昨日、仕込んでおいた生地は、クーラーボック…